Włoski deser „Fragola” • przepis • składniki • przygotowanie
Sprawdź wyśmienite połączenie orzeźwiającej galaretki z zielonej herbaty oraz aksamitnego musu truskawkowego!
Czas przygotowania
180 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
GALARETKA Z ZIELONEJ
herbaty Żelatynę namaczamy w wodzie.
DO 300 ML
gorącego naparu z zielonej herbaty (300ml) dodajemy sok z limonki , cukier oraz namoczoną w wodzie żelatynę.
DOKŁADNIE MIESZAMY I
wystudzamy.
MUS TRUSKAWKOWY TRUSKAWKI
miksujemy (30 g zmiksowanych truskawek odkładamy do nakropki).
SEREK MASCARPONE ŁĄCZYMY
z cukrem pudrem i ubitą śmietanką.
NASTĘPNIE DODAJEMY ZMIKSOWANE
truskawki, jeżeli będzie taka potrzeba dodajemy również sok z limonki do smaku.
NAKROPKA WSZYSTKO RAZEM
zagotować i wystudzić (można dodać odrobinę wódki) Dekoracja Na dno pucharka lub kieliszka wsypujemy około 50 g świeżych, pokrojonych truskawek.
ZALEWAMY JE WYSTUDZONĄ
galaretką z zielonej herbaty i wstawiamy do lodówki na około 2 godziny.
NA STĘŻONĄ GALARETKĘ
z truskawkami wykładamy trochę musu truskawkowego (możemy użyć również rękawa cukierniczego).
NA MUS KŁADZIEMY
nasączony nakropką biszkopt i dalej wykładamy mus.
WSTAWIAMY DO LODÓWKI
na około 30-45 minut.
DEKORUJEMY POKROJONYMI TRUSKAWKAMI,
patyczkami oraz plastrami limonki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2048,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
512,2 kcal
Tłuszcz
30,9 g
Węglowodany
56,1 g
Błonnik
6,4 g
Białko
6,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Spaghetti à la carbonara
Włoski makaron w jednej ze swoich najpopularniejszych odsłon. Jest sycący, prosty w przygotowaniu i naprawdę pyszny!
Roślinny tort marchewkowy
Puszysty i pyszny tort marchewkowy z dodatkiem orzechów włoskich, przełożony kremem kokosowym to idealny deser dla każdego, zwłaszcza wegan!
Sałatka waldorf
Ta klasyczna sałatka doskonale sprawdzi się na wielu mniej lub bardziej formalnych spotkaniach. Zobacz, jaka jest prosta!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Blok czekoladowy – domowy!
Zobacz, jak przygotować smakołyk, który na pewno pamiętasz z dzieciństwa! Blok czekoladowy w nieco innej wersji – z amarantusem i żurawinami!
Tort jeżynowy z czerwoną porzeczką
Czekoladowy biszkopt i mus z owoców to połączenie, dla którego warto przygotować tort z przepisu Pawła! Tak udekorowane dzieło ozdobi każdy stół, bez względu na okazję.
Policzki wołowe
Czy kiedykolwiek próbowałeś duszonych policzków wołowych? Tego wyjątkowego dania, które łączy w sobie delikatność i głębię powinien spróbować każdy. Nasz przepis pokaże Ci, jak krok po kroku przyrządzić ten wykwintny, a jednocześnie prosty posiłek. Zapraszamy!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pizza cztery pory roku
Pizza cztery pory roku to danie, w którym znajdziesz mnóstwo różnorodnych smaków. Sprawdź sam!
2 sposoby na kaczkę i mandarynki
Prawie identyczne składniki i dwa dania o innym smaku? To możliwe!
Bezglutenowe tortille z szarpaną wieprzowiną
Bezglutenowa tortilla, wypełniona aromatyczną wieprzowiną i świeżymi warzywami, to doskonały pomysł na obiad!