Świąteczny makowiec z jabłkami • przepis • składniki • przygotowanie
Ciasto z makiem i jabłkami z dodatkiem orzechowej kruszonki – słodka wariacja na temat tradycyjnego świątecznego wypieku.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 30
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MĄKĘ, ORZECHY LASKOWE
drobno zmielone na mączkę w naczyniu blendera lub rozdrabniacza i proszek do pieczenia mieszamy w misce.
DODAJEMY MASŁO I
cukier trzcinowy, łączymy składniki, na koniec dodajemy żółtka. ZAGNIATAMY DŁOŃMI: kruszonkę.
3/4 WYSYPUJEMY RÓWNOMIERNIE
na spód posmarowanej masłem i oprószonej mąką blaszki o wymiarach 24 x 35 cm.
PIECZEMY 10-12 MINUT
w piekarniku o temp.
DO 170°C (TERMOOBIEG),
upieczony spód powinien być blady. STUDZIMY.
MĄKĘ MIESZAMY Z
kaszą manną i proszkiem do pieczenia.
RODZYNKI ŁĄCZYMY ZE
startymi na tarce jabłkami.
UBIJAMY BIAŁKA ZE
szczyptą soli na sztywną pianę.
UBIJAMY ŻÓŁTKA Z
cukrem trzcinowym, pod koniec dodajemy roztopione masło.
MASĘ STOPNIOWO ŁĄCZYMY
z makiem, cały czas ucierając.
DODAJEMY MĄKĘ Z
kaszą manną i rodzynki z obranymi jabłkami startymi na tarce o grubych oczkach. MIESZAMY.
MASĘ DELIKATNIE ŁĄCZYMY
z ubitymi białkami.
NA WYSTUDZONYM SPODZIE
równomiernie rozkładamy masę makowo-jabłkową.
POSYPUJEMY POZOSTAŁĄ CZĘŚCIĄ
orzechowej kruszonki. PIECZEMY W: temp.
165°C (Z TERMOOBIEGIEM)
przez 50-55 minut.
STUDZIMY I OPRÓSZAMY
cukrem pudrem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
8235,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
274,5 kcal
Tłuszcz
16,9 g
Węglowodany
24,5 g
Błonnik
1,3 g
Białko
4,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Porzeczkowiec
Porzeczkowiec to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie intensywny smak kakao, delikatność serowej masy i wyrazistą kwaskowatość czarnych porzeczek. Ten przepyszny wypiek przyciąga wzrok swoim apetycznym wyglądem. Poznajcie przepis na pyszny porzeczkowiec!
Pomarańczowo-borówkowe serduszka dla mamy
Powiedz „kocham” za pomocą deseru! Wyjątkowe ciasteczka z owocami są na to idealnym sposobem. Smakują wspaniale!
Pieczone marchewki i cukinia z ziołowym pesto
Jaki jest sposób Karola Okrasy na pyszny obiad, który zasmakuje także dzieciom? Chrupiące pieczone warzywa z ziołowym pesto!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Gulasz niemiecki
Poznaj przepis na wołowo-wieprzowy gulasz z dodatkiem warzyw korzeniowych i aromatycznych przypraw!
Calzone orkiszowe
Calzone, to nic innego, jak duży pieróg z ciasta drożdżowego – tutaj w wersji z mąki orkiszowej z nadzieniem grzybowym!
Muffiny jaglane na dwa sposoby
Pyszne muffiny – idealne na drugie śniadanie lub lunch! Do szkoły i do pracy!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kotleciki z łososia
Sposób na oryginalny obiad z rybą w roli głównej: filet z łososia w formie pysznych małych kotlecików o delikatnym smaku.
Udon z kurczakiem w ostrym sosie
Makaron udon z kurczakiem i aromatycznym sosem, który jest gotowy w 25 minut? Tak! Właśnie taką obiadową propozycję w stylu kuchni azjatyckiej przygotował Karol. Koniecznie spróbuj!
Frittata z makaronem i szparagami
Sycąca zapiekanka makaronowa ze szparagami i jajkiem. Zawsze tak samo smaczna – jako obiad, przekąska, a nawet śniadanie!