🍱 Chińska Sałatki Sałatka bez majonezu 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Sałatka z buraków i awokado z kawowym dressingiem • przepis • składniki • przygotowanie

Poznaj orzeźwiające połączenie buraków, awokado i pomarańczy z ciekawym, kawowym dressingiem!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

orzech włoski - 25 g

pomarańcza - 3 szt.

rukola - 100 g

buraki gotowane - 200 g

awokado - 2 szt.

papryczka chili czerwona - 1 szt.

espresso - 2 łyżki

olej z orzechów włoskich - 2 łyżki

oliwa z oliwek - 2 łyżki

miód - 2 łyżki

ocet balsamiczny - 1 łyżka

mozzarella mini - 125 g

sól - 1 szczypta

Instrukcje przygotowania

KROIMY SKŁADNIKI SAŁATKI

Orzechy włoskie siekamy. Pomarańcze obieramy, usuwając również białą, wewnętrzną skórkę. Miąższ wykrawamy z błonek, zbierając przy tym sok. Resztę pomarańczy dokładnie wyciskamy. Rukolę myjemy. Buraki osączamy i kroimy na małe paski. Awokado obieramy, kroimy na pół, pozbawiamy pestki i kroimy w plasterki. Mieszamy z 3 łyżkami wyciśniętego soku pomarańczowego. Papryczkę chili bardzo drobno siekamy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1868,7 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

467,2 kcal

🥑

Tłuszcz

33,2 g

🌾

Węglowodany

34,6 g

🥬

Błonnik

11,6 g

💪

Białko

13,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Sałatki

Sałatka warzywne ciastko

Wygląda tak pięknie, jak smakuje! Sałatka warzywne ciastko świetnie sprawdzi się wtedy, gdy chcesz zaskoczyć kogoś bliskiego i jednocześnie podać mu coś lekkiego. Spróbuj!

25 min

łatwy

Dania główne

Curry

Aromatyczne curry z domową mieszanką przypraw, warzywami i mleczkiem kokosowym zachwyci Cię smakiem i łatwością z jaką je przygotujesz!

45 min

łatwy

Dania główne

Kaczka po azjatycku z makaronem chow mein

Pieczone mięso, makaronowe nitki, warzywa i mieszanka przypraw o wyrazistym smaku – to przepis na obiad rodem z Azji!

150 min

trudny

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Przekąski na imprezę

Imbirowo - cytrynowe krewetki z chilli na grzankach

Wyśmienity przepis na udane przyjęcie: delikatne krewetki połączone z aromatem pietruszki i wyraźną cytrynową nutą.

15 min

łatwy

Dania główne

Hiszpańskie albondigas

Pożywne i smaczne danie w hiszpańskim stylu – albondigas. To wyśmienite klopsiki w przepysznym sosie, pełne aromatycznych dodatków, z mielonego mięsa, kiełbasy chorizo, z dodatkiem wyrazistych przypraw, a wszystko to z pomidorową nutą.

45 min

średni