Sałatka z brokułem i fetą • przepis • składniki • przygotowanie
Sałatka z brokułem i fetą to pyszna, lekka propozycja pełna świeżych smaków. Kremowa feta doskonale komponuje się z chrupiącymi kawałkami brokuła, tworząc idealne połączenie. Jak zrobić taką sałatkę z brokułem i fetą? Poznaj nasz przepis!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY KOMOSĘ
Do garnka wlewamy wodę, solimy ją (ok. pół łyżeczki) i gotujemy komosę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy ją.
GOTUJEMY BROKUŁ
Do garnka przeznaczonego do gotowania na parze wlewamy wodę, a następnie przechodzimy do przygotowania brokułów. Myjemy je i suszymy, a potem dzielimy na mniejsze różyczki. Wkładamy do garnka i gotujemy przez 12 minut, do stopnia al dente. Potem przepłukujemy go chłodną wodą i odstawiamy do ostygnięcia.
KROIMY RZODKIEWKĘ
Rzodkiewkę myjemy i odcinamy od niej liście. Kroimy ją w plastry i wrzucamy do miski.
DODAJEMY KOMOSĘ I BROKUŁY
Do miski dodajemy komosę oraz ugotowane brokuły.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Do mniejszej miseczki wlewamy oliwę. Wyciskamy sok z cytryny. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Natkę myjemy i osuszamy, a potem drobno siekamy i dodajemy do sosu. Ponownie wszystko mieszamy.
DOPRAWIAMY SAŁATKĘ
Dodajemy sos do miski z wszystkimi składnikami, a potem wszystko razem mieszamy.
WYKAŃCZAMY SAŁATKĘ
Prawie gotową sałatkę posypujemy pokruszoną w rękach fetą i ponownie mieszamy. Sałatkę wkładamy do lodówki na 15 minut, aby składniki mogły się przegryźć.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
980,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
245,1 kcal
Tłuszcz
10,4 g
Węglowodany
30,7 g
Błonnik
6,3 g
Białko
10,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Bezglutenowy tort „Czarny Las”
Wypróbuj przepis na tort bezglutenowy – połączenie kakaowego biszkoptu, wiśni i kremu jogurtowego. Na pewno Ci zasmakuje!
Puszyste bułeczki z sałatką
Puszyste, domowe bułeczki wypełnione sałatką z szynki i jajka to świetny pomysł na pyszne kanapki do szkoły, pracy lub na piknik.
Pieczona feta z warzywami
Feta w roli głównej! Ten najbardziej znany grecki ser świetnie nadaje się do zapiekania, więc warto przyrządzić go w formie bogatego talerza przekąsek, pełnego warzyw i chrupiących dodatków.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Quesadilla ze szpinakiem i serem halloumi oraz pikantnym sosem
Co wyróżnia to danie? Prostota oraz to, że smakuje każdemu! Idealnie sprawdzi się na imprezie lub jako danie typu lunch box.
Tosty z awokado i jajkiem
Chrupiące tosty z awokado i jajkiem to przepis Kingi na smaczne i pożywne śniadanie. Przygotujesz je w 10 minut! Sprawdź!
Kompot truskawkowy
Ciesz się najlepszym, domowym napojem o smaku lata, na którego przygotowanie musisz poświęcić jedynie 10 minut. Niech MC Smart zrobi kompot truskawkowy za Ciebie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Drożdżowe racuchy z rabarbarem
Szukasz ciekawego pomysłu na śniadanie? Zamień owsiankę i kanapki na pyszne racuchy z rabarbarem! Koniecznie wypróbuj przepis Pawła!
Kaczka na chrupiąco z karmelizowanymi jabłkami
Gotowana w ciemnym piwie, smażona w cieście naleśnikowym chrupiąca kaczka z pewnością Ci zasmakuje.
Tosty dyniowe
Szukasz pomysłów na słodkie śniadania? Kinga podpowiada, jak zrobić pyszne tosty dyniowe z nutką cynamonu. Musisz ich spróbować!