Piętrowy tort na 20-lecie Lidla • przepis • składniki • przygotowanie

PIECZEMY 3 ELEMENTY TORTU

Przygotowujemy 3 mniejsze torty według przepisów Kuchni Lidla.

PRZYGOTOWUJEMY NIEBIESKI BARWNIK

Kapustę szatkujemy, wkładamy do garnka, wlewamy wodę i ocet i zagotowujemy. Gotujemy 15 minut. Wywar przecedzamy do miski lub na głęboki talerz.

PRZYGOTOWUJEMY ŻÓŁTY I CZERWONY BARWNIK

Przed przygotowaniem barwnika zakładamy rękawiczki, ponieważ kurkuma mocno barwi. Ścieramy kurkumę na tarce o drobnych oczkach i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy ocet i mieszamy. Gotowy barwnik przelewamy przez sitko do miski lub na głęboki talerz.

PRZYGOTOWUJEMY CZERWONY BARWNIK

Do miski lub na głęboki talerz wyciskamy sok z buraka.

PRZYGOTOWUJEMY DEKORACJE Z PAPIERU RYŻOWEGO

Papier do pieczenia zgniatamy w dłoniach, tworząc papierową kulkę i kładziemy na blachę do pieczenia (papier może mieć różne kształty, nie muszą to być kulki). Przygotowujemy tyle papierowych kulek, ile ozdób chcemy zrobić.

SUSZYMY DEKORACJE W PIEKARNIKU

Do papieru ryżowego doczepiamy wykałaczki, skręcając je z jeszcze mokrym papierem.

DEKORUJEMY TORT

Każde piętro tortu obklejamy masą cukrową: tort Kingi – niebieską, tort Karola – czerwoną, a tort Pawła – żółtą. Z masy cukrowej wycinamy niebieski pasek i literki. Pasek obklejamy dookoła czerwonej części tortu (na samym dole), a literki przyklejamy na żółtej części. Przygotowujemy także kolorowe muszki oraz prezenciki (szczegółowy filmik, jak zrobić ozdoby z masy cukrowej, znajdziesz tutajJAK ROBIĆ OZDOBY Z MASY CUKROWEJ?). Ozdabiamy nimi tort.