Marynata azjatycka • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonale sprawdzi się do dań z mięsa, a także jako sos do warzyw z woka. Idealnie podkreśli smak potraw kuchni azjatyckiej.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
DYMKI OCZYSZCZAMY I
drobno siekamy.
TRAWĘ CYTRYNOWĄ OCZYSZCZAMY,
usuwamy zdrewniałe części z zewnątrz, a miękki środek siekamy.
IMBIR I CZOSNEK
obieramy i drobno siekamy.
WSZYSTKO MIESZAMY Z
sokiem i skórką otartą z limonki, sosem sojowym, miodem i olejem.
DOPRAWIAMY DUŻĄ ILOŚCIĄ
pieprzu, 1 szczyptą cynamonu i kolendry.
WSKAZÓWKA
SZNYCLE: z indyka, kurczaka, wieprzowinę lub tofu marynujemy przez 1-2 godziny.
MARYNATA SMAKUJE RÓWNIEŻ
jako sos do woka.
POKROJONE WARZYWA SMAŻYMY
w woku, cały czas mieszając, dodajemy marynatę i dusimy przez chwilę.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
947,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
236,8 kcal
Tłuszcz
21,7 g
Węglowodany
11,1 g
Błonnik
1,4 g
Białko
1,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Rosół azjatycki
Azjatycki rosół z mnóstwem korzennych przypraw, z dodatkiem pulpecików i kapusty pak choi – doskonale smakuje i rozgrzewa!
Kanapki z batata z jajkiem w koszulce
Kanapki, ale bez pieczywa! Na spodzie z batata można ułożyć wspaniałą śniadaniową kompozycję – na przykład taką z jajkiem w koszulce, awokado i pomidorkami. Pycha!
Jajka faszerowane awokado
Jajka faszerowane awokado to zdrowa i sycąca przekąska, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i eleganckim przyjęciu.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Parowane młode ziemniaczki z gzikiem i salsą
Parowane młode ziemniaczki w mundurkach, podane z wyjątkową okrasą z suszonych pomidorów, cebulki, rukoli i pistacji oraz z gzikiem to pomysł na przepyszny obiad, idealny na środek lata. Sprawdź, jak go przygotować!
Jajka po benedyktyńsku
Jajka na pieczonym toście z szynką i sosem z żółtek to doskonały przepis na pyszne śniadanie.
Makaron orecchiette ammollicate
Wypróbuj prosty przepis na wyjątkowy makaron inspirowany południowowłoską kuchnią! Kremowa pasta z anchois – pachnąca oliwą i rześką natką pietruszki – ma szansę dołączyć do Twoich ulubionych przepisów na szybki i smaczny obiad.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Smażona okra z cebulą i suszonymi morelami
Zagraj w zielone z egzotyczną okrą, której smak odkryjesz dzięki przepisowi Darii! Najlepiej smakuje w połączeniu z morelą, pomidorowym sosem i rozgrzewającymi przyprawami!
Tacos z piersią kurczaka i surówką chimichurri
Przyrządź własną ucztę inspirowaną południowoamerykańskimi smakami! Sprawdź, jak prosto przygotujesz pyszne tacos z kurczakiem i surówką chimichurri.
Makaron z krewetkami i sosem tapenade
Lekka propozycja obiadowa w stylu śródziemnomorskim: wyrazisty smak oliwek z krewetkami oraz wytrawnym winem.