🍱 Francuska Dania główne Dania mięsne Kurczak 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe

Kotlety siekane z kurczaka • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Kotlety siekane z kurczaka
Total time: 55 min
Yield: Liczba porcji - 12
Cuisine: Francuska
Ingredients: 600 g pierś z kurczaka; 1 szt. papryka czerwona; 6 szt. pomidor suszony; 1 szt. cebula; 3 szt. jajko; 2 łyżki mąka pszenna; 2 płaska łyżka majonez; 1 łyżka bułka tarta; 0,3 pęczka natka pietruszki; 0,5 łyżeczki zioła prowansalskie; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz czarny; 4 łyżki olej

Kotlety z kurczaka siekane to danie, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Do tych kotletów można dodać niemal wszystko, co lubisz i zawsze wychodzą pyszne. Poznajcie nasz przepis, który pozwoli Ci stworzyć soczyste i aromatyczne kotlety siekane z kurczaka!

Czas przygotowania

55 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

łatwy

Składniki

pierś z kurczaka - 600 g

papryka czerwona - 1 szt.

pomidor suszony - 6 szt.

cebula - 1 szt.

jajko - 3 szt.

mąka pszenna - 2 łyżki

majonez - 2 płaska łyżka

bułka tarta - 1 łyżka

natka pietruszki - 0,3 pęczka

zioła prowansalskie - 0,5 łyżeczki

sól - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

olej - 4 łyżki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY KURCZAKA

Kurczaka oczyszczamy, a następnie siekamy go w drobną kostkę. Wrzucamy go do miski, a potem doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Mieszamy.

PRZYGOTOWUJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW

Paprykę myjemy i osuszamy. Suszone pomidory kroimy w cienkie plasterki. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, a potem kroimy w drobną kostkę. Natkę drobno siekamy.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI

Do miski dodajemy wszystkie warzywa oraz natkę oraz. Dodajemy także jajka, bułkę tartą, majonez i mąkę. Całość mieszamy łopatką.

SMAŻYMY KOTLETY

Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie łyżką nakładamy masę, formując kotlety. Każdego kotleta smażymy, aż stanie się rumiany i przewracamy na drugą stronę (ok. 3-4 minuty na stronę). Gotowe kotlety podajemy z ulubionymi dodatkami.