Kotleciki z łososia • przepis • składniki • przygotowanie
Sposób na oryginalny obiad z rybą w roli głównej: filet z łososia w formie pysznych małych kotlecików o delikatnym smaku.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ MIĄŻSZ
z pszennej bułki namocz w melku lub w wodzie.
PRZYGOTOWANIE ŁOSOSIA OCZYSZCAMY
ze skóry i ości, a następnie siekamy w drobną kosteczkę.
SZCZYPIOREK SIEKAMY.
CZOSNEK PRZECISKAMY PRZEZ
praskę, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy na złoty kolor na odrobinie oleju. STUDZIMY.
ŁĄCZYMY ZE SOBĄ
łososia, szczypiorek, czosnek, skórkę otartą z cytryny.
DODAJEMY JAJKA I
dobrze odciśnięty miąższ bułki.
DOKŁADNIE MIESZAMY.
FORMUJEMY MINIKOTLECIKI.
MNIEJ WIĘCEJ PRZEZ
3 min smażymy z każdej strony na patelni grillowej.
JAK PODAWAĆ SERWUJEMY
z rukolą, cząsteczkami cytryny lub limonek.
POSYPUJEMY OBFICIE
szczypiorkiem.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1428,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
357,1 kcal
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
7,4 g
Błonnik
30,4 g
Białko
30,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Placuszki jogurtowe z musem wiśniowo-jabłkowym
Szukasz pomysłu na drugie śniadanie dla całej rodziny lub czegoś pysznego dla swojego malucha? Spróbuj delikatnych i puszystych placuszków jogurtowych z musem wiśniowo-jabłkowym. Łatwe, szybkie i pyszne!
Krem marchewkowy z serem savaron
Aromatyczna zupa krem z pieczonej marchewki, czyli idealne danie na chłodny dzień i nie tylko. Sprawdź, jak smakuje w wersji zapiekanej z wyjątkowym serem savaron.
Strudel jabłkowy z lodami śmietankowymi i sosem waniliowym
Aromatyczny strudel jabłkowy z lodami i sosem. Prosty przepis. Deser na każdą okazję!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Granita herbaciana z marakują
Granitę od sorbetu odróżnia grudkowata i mniej zbita konsystencja. Możesz ją podać w formie napoju bądź deseru.
Brzoskwiniowo-bazyliowe smoothie
Jeśli bazylia wciąż kojarzy Ci się tylko z pomidorami, to pora na eksperyment w postaci brzoskwiniowego smoothie.
Bezglutenowe pancakes z musem jabłkowym
Szybkie i łatwe w wykonaniu pancakes, idealne zarówno na obiad, jak i śniadanie! Wypróbuj!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Marynowane pieczarki
Prosty pomysł na przekąskę. Pieczarki skąpane w aromatycznej marynacie doskonale komponują się z szynką i pieczywem.
Jajka na miękko
Jajka to jedne z podstawowych składników kulinarnych — ich wartość jest właściwie niepodważalna. Jajka można dodawać do potraw i wypieków jako środek spulchniający, ale równie często podaje się je jako samodzielne danie, gotując na wiele różnych sposobów. Jednym z tych najpopularniejszych jest przepis na jajka na miękko.
Smażone klopsiki wieprzowe z surówką z warzyw i świeżym imbirem
Małe klopsiki w orientalnym stylu podane ze świeżym imbirem i mieszanką warzywną z lekką pikantną nutą chili.