Zupa umami z makaronem ryżowym i warzywami • przepis • składniki • przygotowanie
Czas na pożywny i wyrazisty w smaku, a do tego łatwy do przygotowania posiłek. Dzięki Kindze poznacie wyśmienity przepis w stylu azjatyckim na zupę umami z makaronem ryżowym i warzywami! Sprawdźcie, jakie to proste. A smaczne jak u mami!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ROZDRABNIAMY SKŁADNIKI
Szalotkę obieramy i przekrawamy na pół. Dodajemy ją wraz z czosnkiem do pojemnika miksującego termorobota MC Smart i rozdrabniamy, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 8. Zgarniamy rozdrobnione składniki ze ścianek urządzenia.
PODSMAŻAMY SKŁADNIKI
Do rozdrobnionych składników dolewamy olej sezamowy oraz dodajemy starty na tarce imbir, wszystko podsmażamy, używając programu przypiekanie ustawień / czas 4 minuty / temp. 120°C / obroty 1, bez miarki. Do składników dodajemy masło orzechowe, sos sojowy, oraz srirachę. Całość podsmażamy, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 2 minuty / temp. 110°C / obroty 1, bez miarki.
GOTUJEMY ZUPĘ
Do pojemnika miksującego z podsmażonymi składnikami wlewamy napój koksowy oraz bulion. Zupę gotujemy. Używamy programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minuty / temp. 100°C / obroty 1, bez miarki.
PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA I PIECZARKI
Cukinię kroimy w słupki, pieczarki w talarki, ostrym nożem odkrawamy ziarna kukurydzy z kolby. Składniki przekładamy do pojemnika miksującego, umieszczonego w termorobocie MC Smart. Zupę doprawiamy solą lub sosem sojowym. Całość gotujemy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 10 minut / temperatura 110°C / obroty 1. W tym czasie gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Makaron dodajemy do zupy i mieszamy kopystką.
PODAJEMY ZUPĘ
Zupę podajemy z posiekaną dymką oraz opcjonalnie z papryczką chili.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1374,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
343,6 kcal
Tłuszcz
9,8 g
Węglowodany
61,6 g
Błonnik
2,9 g
Białko
5,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Indyk z salsą truskawkową
Soczyste mięso indyka z dodatkiem kremowej gorgonzoli i świeżej salsy truskawkowej to idealny pomysł na lekki obiad. Wypróbuj ten przepis i przenieś lato na swój talerz!
Świąteczne śledzie po cygańsku
Śledź lubi warzywa. Zobacz, jakie pyszne będzie połączenie filetów śledziowych z cebulą, porem, papryką…
Bigos z młodej kapusty ze schabem i kiełbasą
Wypróbuj przepis na ekspresowy bigos z młodej kapusty! To doskonały pomysł na rodzinny obiad.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Cukier waniliowy
Naturalny cukier waniliowy. Idealnie nadaje się do wypieku ciast, przygotowania tortów i deserów.
Deser à la mleczna kanapka
Wzbogacony o dodatkową porcję białka pyszny i bezglutenowy deser à la mleczna kanapka. Wykorzystaj ten przepis i przekonaj się, że domowe wersje znanych słodyczy są pyszne i zdecydowanie bardziej fit!
Tantuni wrap
Przepyszny i łatwy w wykonaniu przepis na wyrazisty wrap z mięsem mielonym i aromatycznymi dodatkami. Nie czekaj, po prostu: łap ten wrap!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pomidory truskawkowe z marynowaną cebulką
Wszystko to, co najpyszniejsze w sezonie letnim, czyli soczyste i słodkie pomidory truskawkowe podane z sosem z maślanki i szczypiorkowo-szpinakowej oliwy z marynowaną cebulką. Sprawdź, jak świetnie pasują do grillowanego mięsa, ryb, czy warzyw!
Wielkopolski street food – pyzy z kaczką
Przygotuj prawdziwe danie street food dla siebie i bliskich, dobierajcie własne dodatki i cieszcie się niepowtarzalną kombinacją smaków!
Dakos – przepis na grecką przekąskę
Dakos to tradycyjna przystawka kuchni greckiej pochodząca z Krety. Chrupiąca grzanka podana z soczystymi pomidorami i serem solankowym skropiona delikatnie oliwą to prawdziwa poezja smaków. Zanurz się w świat śródziemnomorskiej kuchni przygotuj wraz z nami greckie dakos!