Skórka pomarańczowa w syropie • przepis • składniki • przygotowanie
Ten słodki dodatek do rozmaitych ciast i deserów, nie tylko na święta, to obowiązkowa pozycja w każdej domowej spiżarni.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE SKÓRKĘ POMARAŃCZY
nacinamy tak, by powstały ćwiartki.
OBIERAMY POMARAŃCZE, A
ze skórek usuwamy wszystkie białe części.
KROIMY SKÓRKĘ W
poprzek, w cienkie paseczki i przekładamy do garnka.
ZALEWAMY SKÓRKI WODĄ,
gotujemy i trzymamy na ogniu 3 minuty.
POZOSTAŁĄ W GARNKU
wodę odlewamy.
POWTARZAMY TĘ CZYNNOŚĆ
jeszcze dwa razy.
DO TAK PRZYGOTOWANEJ
skórki z pomarańczy dodajemy cukier oraz 1,5 szklanki wody.
TRZYMAJĄC GARNEK NA
małym ogniu, gotujemy i czekamy, aż cukier się całkowicie rozpuści.
ZWIĘKSZAMY PŁOMIEŃ I
redukujemy płyn, aż woda zamieni się w gęsty syrop.
GOTOWĄ SKÓRKĘ PRZEKŁADAMY
do wyparzonych słoików.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1225,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
102,1 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
25,4 g
Błonnik
1,4 g
Białko
0,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasteczka bezglutenowe
Chrupiące i delikatne ciasteczka maślane tym razem w wersji bezglutenowej. To idealny przepis dla osób unikających glutenu, choć są tak pyszne, że z pewnością zasmakują wszystkim miłośnikom słodkości.
Dżem brzoskwiniowy z wanilią i cynamonem
Idealny dodatek do ciast, deserów i pieczywa. Przechowywany w domowej spiżarni przypomni o ciepłych, słonecznych dniach.
Dorsz w razowej panierce z sałatką z brokułów i paprykową salsą
Jedzmy ryby! Zwłaszcza w tak pysznym wydaniu. Wypróbuj pełen zdrowia przepis na dorsza w towarzystwie warzyw.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Roladki schabowe - ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Masz w perspektywie rodzinny obiad, a może nawet uroczystość? Mamy dla Ciebie świetną propozycję na obiad! Soczyste mięso schabowe, nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami, otulone chrupiącą panierką to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotuj je z nami i zachwyć swoich bliskich!
Pakora - warzywa w cieście po indyjsku
Pakora to pyszna indyjskiego przekąska, która łączy chrupiące warzywa z aromatycznym ciastem z mąki ciecierzycy. Te małe, złociste frittery są idealne jako przystawka lub przekąska, a ich intensywny smak z pewnością zachwyci każdego miłośnika kuchni indyjskiej. Przygotuj z nami to wyjątkowe danie i odkryj bogactwo smaków Indii!
Scaccia z serami i salami
Nie wiesz, czy masz ochotę na calzone czy na lasagne? Już nie musisz wybierać! Scaccia, czyli danie, które jest połączeniem tych dwóch potraw, to pyszna propozycja w stylu kuchni włoskiej.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Grillowane szaszłyki z karkówki ze szparagami
Soczyste szaszłyki, pieczone ziemniaczki i grillowane szparagi – oto tajemnica udanego przyjęcia grillowego!
Coq au vin – kurczak duszony w winie
Potrawka z kurczaka we francuskim stylu? Taki jest coq au vin, czyli kurczak duszony w czerwonym winie. Aromatyczny sos z dodatkiem pieczarek, marchewki i pomidorów skusi każdego. Sprawdź przepis Karola i przygotuj wspaniałą ucztę!
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztardowym
Delikatne, soczyste mięso w słodko-pikantnej marynacie wzbogacone smakiem miodowej, kiszonej kapusty.