Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie
W polskiej kuchni coraz częściej pojawiają się dania inspirowane różnymi zakątkami świata. Jednym przykładów na to ciekawe zjawisko jest sałatka makaronowa z dodatkiem suszonych pomidorów. Cudowne włoskie smaki i aromaty świetnie sprawdzają się w roli przekąski, jak i pełnowartościowego dania. Jak przygotować pyszną sałatkę makaronową? Poznaj nasz przepis!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY MAKARON
W garnku zagotuj wodę i posól ją (ok. 2,5 g soli). Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, skróć jednak czas jego gotowania o 2 minuty, by po ugotowaniu pozostał lekko twardy (al dente).
HARTUJEMY MAKARON
Po ugotowaniu makaron przecedź i zahartuj chłodną wodą, a potem skrop go delikatnie oliwą (ok. 15 ml).
PRZYGOTOWUJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka, a następnie wrzuć do miski. Kapary pokrój w drobną kostkę i dodaj do reszty składników. Szpinak poszatkuj i wrzuć do miski. Na sam koniec odcedź pomidory z nadmiaru oleju, a następnie pokrój je na cienkie paski i również wrzuć do miski.
DODAJEMY MAKARON
Do miski wrzuć wystudzony makaron, a następnie zamieszaj całość.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Do kubka wlej pozostałą oliwę, sok z cytryny oraz wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszaj widelcem. Gotowym sosem polej całą sałatkę.
DODAJEMY PARMEZAN
Zetrzyj parmezan na tarce wprost do miski, a potem całość dokładnie wymieszaj. Smacznego!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1926,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
481,6 kcal
Tłuszcz
16 g
Węglowodany
62,5 g
Błonnik
3,7 g
Białko
22,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Lunchbox dla dzieci
Po pierwsze: pożywne, po drugie: pyszne! Właśnie takie śniadanie przygotujecie z przepisem Karola na owsiankę i zapiekankę do dziecięcego lunchboxa.
Trifle makaronikowe
Trifle makaronikowe to deser, który naprawdę zaskakuje! Sprawdź, jak łatwo go przygotować, a potem odtwórz w swojej kuchni i spróbuj tego połączenia smaków.
Deser cytrynowo-pistacjowy z mascarpone
Lekki deser z mascarpone i pistacjami łączy świeżość cytryny z delikatnym smakiem kawy i kremu. Ta wyjątkowa kombinacja to prawdziwa uczta dla zmysłów!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciasto marchewkowe z polewą pistacjową
Czas na pyszne ciasto marchewkowe z wyśmienitą pistacjową polewą. Wg tego przepisu za pomocą termorobota MC Smart zrobicie ciasto szybko i sprawnie, by już za chwilę cieszyć się jego doskonałym smakiem!
Sałatka cezar z sosem majonezowym
Klasyka w wydaniu Karola Okrasy – sałatka cezar z sosem skomponowanym na bazie majonezu. Musisz koniecznie spróbować tej wersji!
Jajko pieczone w awokado
Pyszny sposób na udane śniadanie w zdrowym i efektownym stylu – połówki awokado zapieczone z jajkiem i posypane boczkiem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sos tzatziki
Tzatziki to przysmak, który należy do dziedzictwa kulinarnego Grecji. Delikatna i aksamitna konsystencja sosu czyni tzatziki nieodłącznym elementem wielu dań z tego rejonu Morza Śródziemnego. Pyszne połączenie czosnku i odświeżającego ogórka z jogurtem, oliwą i sokiem z cytryny ma niezliczone rzesze miłośników. W tym tekście zdradzimy Ci, jak przygotować tzatziki na kilka różnych sposobów.
Śledź w boczku z prażoną cebulką z rodzynkami
Smakowite płaty śledziowe owinięte boczkiem, a do tego prażona cebulka z jabłkiem i suszonymi owocami – to musi być pyszne!
Bezglutenowy chleb z soczewicy
Bezglutenowy chleb, który wyrabia się jedynie 5 minut. Idealny na pożywne śniadanie, świetnie się mrozi. Koniecznie sprawdź, jak szybko można go przygotować!