🍱 Włoska Sałatki Sałatka bez majonezu 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Sałatka fattoush z kulkami sera labneh • przepis • składniki • przygotowanie

Przepis Kingi na delikatną i lekką sałatkę fattoush z kulkami labneh zaskoczy Cię doskonałym połączeniem smaków i prostotą wykonania. Sprawdza się idealnie, zwłaszcza w gorące dni.

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

chlebek pita - 5 szt.

sałata rzymska - 1 szt.

ser labneh - 225 g

pomidor czerwony - 2 szt.

ogórek - 1 szt.

cebula czerwona - 1 szt.

rzodkiewka - 80 g

mięta świeża - 1 garść

pesto - 2 łyżki

oregano suszone - 2 łyżki

sól -

pieprz czarny -

oliwa z oliwek - 3 łyżki

syrop klonowy - 1 łyżka

sok z cytryny - 1 łyżka

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CHLEBKI PITA

Chlebki skrapiamy oliwą i posypujemy solą. Wykładamy je na suchą patelnię i smażymy z obu stron na złoty kolor. Następnie kroimy je na ćwiartki.

PRZYGOTOWUJEMY DRESSING

Oliwę, syrop klonowy i sok z cytryny mieszamy ze sobą w osobnym naczyniu.

PRZYGOTOWUJEMY LABNEH

Wyciągamy kuleczki serka labneh z zalewy. Do osobnych miseczek wykładamy pesto i oregano. Zanurzamy kuleczki serka, raz w jednej, raz w drugiej miseczce, tak aby były pokryte posypkami.

PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ

Sałatę szarpiemy na drobne kawałki, a pomidory kroimy na ćwiartki i wkładamy do miski. Następnie usuwamy z ogórka gniazda nasienne, kroimy go w półtalarki i umieszczamy w misce wraz z resztą składników. Dodajemy czerwoną cebulę pokrojoną w piórka oraz rzodkiewkę pokrojoną w talarki. Całość skrapiamy dressingiem. Wszystko mieszamy. Dodajemy kuleczki serka labneh oraz chlebki pita.

PODAJEMY DANIE

Na koniec na całość wykładamy świeżą miętę i podajemy danie.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1594,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

398,6 kcal

🥑

Tłuszcz

16,1 g

🌾

Węglowodany

53,8 g

🥬

Błonnik

6,2 g

💪

Białko

13,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Fast food

Ziemniaczane wrapy z gyrosem z boczniaków

Wrap z gyrosem z boczniaków nadaje się doskonale na obiad lub kolację – to ciekawa alternatywa dla klasycznych wrapów i pyszny pomysł na ciepły posiłek!

25 min

łatwy

Dania główne

Stek z polędwicy wołowej z chimichurri

Pomysł na sycący mięsny obiad prosto z grilla – połączenie kuszącej polędwicy wołowej z aromatyczną mieszanką ziół.

35 min

łatwy

Boże Narodzenie

Aromatyczne minitorciki pomarańczowe otulone marcepanem i lukrem

Krążki aromatycznego ciasta przełożone konfiturą oraz udekorowane marcepanem i masą cukrową. Śliczne, pyszne, wyjątkowe!

225 min

trudny

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Zupy

Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego to Twój niezbędnik w kuchni. Przygotuj go wcześniej i przechowuj w spiżarni, a kiedy najdzie Cię ochota na pyszną zupę, będziesz go mieć pod ręką.

10 min

łatwy