Prosta zupa w stylu azjatyckim • przepis • składniki • przygotowanie
Lubicie proste rozwiązania w kuchni? To mamy coś dla Was! Przepis Kingi na prostą zupę w stylu azjatyckim z gotową pastą curry i mleczkiem kokosowym. Przygotujcie ją sami i przekonajcie się, jakie to pyszne i aromatyczne!
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY TOFU
Pokrojone w kostkę, dobrze odsączone i osuszone tofu wkładamy do pojemnika miksującego i rozdrabniamy. Używamy do tego programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4. Przez otwór w pokrywie dolewamy olej oraz sos sojowy i podsmażamy tofu, używając programuprzypiekanie / czas 7 minuty / temp. 120°C / obroty 1, bez miarki. Tofu przekładamy do miseczki.
PRZYGOTOWUJEMY ZUPĘ
Szalotkę obieramy i przekrawamy na pół. Dodajemy ją wraz z czosnkiem i papryczką chili do pojemnika miksującego i rozdrabniamy. Używamy do tegoprogramu gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 8. Do rozdrobnionych składników, które dokładnie zgarniamy ze ścianek urządzenia po rozdrobnieniu, dolewamy olej oraz starty na tarce imbir. Wszystko podsmażamy, używając programuprzypiekanie / czas 4 minuty / temp. 120°C / obroty 1, bez miarki.
PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
Rzodkiew kroimy w słupki, a marchew w talarki. Warzywa umieszczamy na nakładce do parowania w naczyniu miksującym. Całość gotujemy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 30 minut / temperatura 110°C / obroty 1. Po tym czasie zdejmujemy nakładkę do parowania. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy do niej połamany makaron i gotujemy. Używamy programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minut / temp. 110°C / obroty 1, bez miarki.
PODAJEMY ZUPĘ
Zupę podajemy z przygotowanymi wcześniej dodatkami: tofu oraz warzywami – rzodkwią, marchewką i posiekaną drobno kapustą pekińską, którą obficie posypujemy kolendrą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2006 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
501,5 kcal
Tłuszcz
26,9 g
Węglowodany
53,2 g
Błonnik
6,2 g
Białko
13,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach
Świetny pomysł na kolorowe i pełne smaku danie na śniadanie wielkanocne, czyli faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach! Wypróbuj przepis Kingi i spróbuj czegoś nowego w te święta.
Sylwestrowa przekąska z pastą jajeczną
Kiedy awokado spotka się z pastą jajeczną, powstanie smakowita przekąska, która sprawdzi się nie tylko podczas Sylwestra.
Sałatka z awokado i ogórków z szynką prosciutto
Lekka sałatka skropiona przepysznym, miodowo-musztardowym sosem. Prosty, szybki i efektowny pomysł na danie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Masło czosnkowe
Masło czosnkowe to aromatyczny dodatek, który potrafi wzbogacić smak wielu potraw, nadając im wyjątkowego charakteru i niesamowitego zapachu. Intensywny smak czosnku w połączeniu z kremowym masłem stanowi doskonałą bazę do różnych kulinarnych eksperymentów. Takie masło jest niezwykle proste w przygotowaniu, dlatego warto przyrządzić je samemu w domu.
Racuszki siłacza i frytki z marchewki
Szukasz sposobu na to, by wprowadzić warzywa do diety dziecka? Wypróbuj przepis Karola na racuszki z brokułów i frytki z marchewki – bez dodatkowej soli!
Tostadas z wołowiną
Już czeka na Was prosty, a przede wszystkim smaczny – przepis Kingi na tostadas z wołowiną! Wyśmienita tortilla połączona ze złocistą wołowiną z dodatkiem pysznych warzyw, oliwek, awokado i sera cheddar. Nie zwlekajcie! Sprawdźcie ten wyjątkowy przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasto makowa panienka
Zrób wyśmienite bezglutenowe ciasto na bazie biszkoptu makowo-kokosowego z dodatkiem mączki migdałowej, kremu waniliowego oraz konfitury z czarnej porzeczki. Koniecznie sprawdź ten przepis!
Podudzia z oliwkami w sosie pomidorowym
Kurczak, świeże warzywa, aromatyczne przyprawy i śródziemnomorskie dodatki – z tych składników powstało coś pysznego!
Gniazdka – przepis na orzechowe pączki parzone
Szukasz nowych, słodkich przepisów na tłusty czwartek? Zamiast pączków przygotuj w tym roku orzechowe gniazdka w czekoladzie według przepisu Pawła! Mniam!