Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym • przepis • składniki • przygotowanie
Biała kiełbasa to jeden z nieodzownych elementów polskiej kuchni, który pojawia się w wielu tradycyjnych recepturach. W naszej wersji kiełbasę połączyliśmy z aksamitnym, wyrazistym sosem chrzanowym. Daj się oczarować jej smakiem - sprawdź nasz przepis!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CEBULĘ I CZOSNEK
Cebulę i czosnek obieramy z łupiny, a następnie kroimy - cebulę na plasterki, a czosnek drobno siekamy.
PODSMAŻAMY SKŁADNIKI
W naczyniu żaroodpornym rozgrzewamy olej i masło, a potem wrzucamy do niego cebulę i czosnek. Smażymy 2 minuty, co jakiś czas mieszając.
PRZYGOTOWUJEMY KIEŁBASĘ
Kiełbasę wkładamy do naczynia żaroodpornego. Podsmażamy przez 3 minuty i ściągamy z kuchenki.
WKŁADAMY NACZYNIE DO PIEKARNIKA
Wsuwamy naczynie żaroodporne do piekarnika i pieczemy bez przykrycia przez 35 minut.
MIESZAMY SKŁADNIKI NA SOS
Do rondla wlewamy wodę i bulion. Delikatnie podgrzewamy, a potem dodajemy śmietankę, chrzan oraz przyprawy. Mieszamy trzepaczką i chwilę podgrzewamy.
POLEWAMY SOSEM KIEŁBASĘ
Wyciągamy naczynie z piekarnika i polewamy kiełbasę sosem. Nakładamy pokrywkę i ponownie wsuwamy do piekarnika. Zapiekamy przez 15 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2136,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
712 kcal
Tłuszcz
64,6 g
Węglowodany
17,9 g
Błonnik
1,8 g
Białko
18,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Szparagi zawijane w szynkę
Błyskawiczna przekąska, która świetnie sprawdzi się podczas niejednego spotkania. Wypróbuj przepis Kingi na szparagi zawijane w szynkę wieprzową i ciesz się smakiem.
Baton à la twix
Znany baton w lżejszej wersji! Chrupiące ciasteczko, warstwa karmelu z masy daktylowej i polewa czekoladowa! Wypróbuj!
Koktajl truskawkowy i truskawki w czekoladzie
Dla fanów truskawkowych smaków - doskonały koktajl oraz truskawki w chrupiącej czekoladzie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tatar z łososia z sałatką z ogórka i jabłka
Elegancka i klasyczna przystawka dla fanów ryb i słodko-ostrych połączeń smakowych. Tatar z łososia z sałatką z jabłka i ogórka doskonale pasuje do sylwestrowego menu!
Brownie z malinami
Mocno czekoladowe, domowe, po prostu pyszne! Koniecznie spróbuj jak smakuje brownie z malinami według przepisu Darii!
Roladki z indyka z warzywami i ryżem
Delikatne mięso, lekki warzywny sos i pożywny ryż – wystarczy kilka składników i przepyszny obiad gotowy! Spróbuj!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Grillowane warzywa z kurczakiem i pomysły na jadłospis
Jak stworzyć kilka elementów posiłków, baz posiłków, które można łączyć dowolnie i wykorzystać w innych przepisach? Kinga Paruzel podpowiada!
Hamburger zebra
Prawdziwa gratka dla miłośników mięsa, czyli hamburger z mięsem tatarowym. Musisz tego skosztować.
Cookie box: ciasteczka maślane z orzechami
Te wyjątkowe ciasteczka możesz przygotować dla siebie lub obdarować nimi kogoś bliskiego! Spróbuj wszystkich trzech wersji i stwórz wyjątkowy cookie box!