Ostre paluszki dyniowe z dipem • przepis • składniki • przygotowanie
Paluszki z dyni? To nasza propozycja wytrawnej przekąski. Podaj je z pysznym dipem i zaskocz swoich gości smakowitym połączeniem.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MIKSOWANIE DYNI
Dynię umyć, przekroić na pół i łyżką usunąć pestki. (Dyni hokkaido nie trzeba obierać). Pokroić na cząstki grubości 1 cm i włożyć je do pojemnika miksującego. Dodać skrobię ziemniaczaną i mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszymieszanie/30 sekund/prędkość 1.
DOPRAWIANIE I MIESZANIE CAŁOŚCI
Dodać przyprawę Ras El Hanout, chili w płatkach, 1 łyżeczkę soli i oliwę z oliwek, po czym mieszać wszystko (z zatkniętą miarką), ustawiwszymieszanie/2 minuty/prędkość 1.
PIECZENIE PALUSZKÓW DYNIOWYCH
Paluszki dyniowe umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i rozłożyć w taki sposób, aby nie zachodziły na siebie. Bułkę tartą i parmezan wsypać do miski, wymieszać. Oprószyć paluszki połową serowej panierki i piec 15 minut w gorącym piekarniku. Następnie ostrożnie przewrócić je na drugą stronę (najlepiej za pomocą kuchennych szczypiec lub widelca) i posypać resztą panierki. Piec kolejne 15 minut. Oczyścić pojemnik miksujący.
ROZDRABNIANIE PIETRUSZKI
Natkę pietruszki umyć, otrząsnąć z wody, oberwać listki i wrzucić do pojemnika miksującego. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką)8 sekund/prędkość 6. Pietruszkę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
PRZYGOTOWANIE DIPU
Pomarańczę umyć gorącą wodą, osuszyć i z połowy zetrzeć skórkę do pojemnika miksującego. Następnie wycisnąć sok i wlać 2 łyżki do skórki. Dodać do pojemnika miksującego twarożek, śmietanę i 2 szczypty pieprzu, mieszać (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 4. Doprawić do smaku solą i pieprzem i ponownie mieszać (z zatkniętą miarką)10 sekund/prędkość 4. Upieczone paluszki dyniowe podawać z dipem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1207,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
201,3 kcal
Tłuszcz
9,7 g
Węglowodany
23,3 g
Błonnik
7,5 g
Białko
7,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa pomidorowa z ryżem i klopsikami jagnięcymi
Doskonała zupa pomidorowa z ryżem, klopsikami jagnięcymi oraz aromatycznym jogurtem ziołowym.
Smoothie bowl z pitają
Smoothie bowl z pitają, czyli danie, które idealnie sprawdzi się na śniadanie w letni dzień. Skorzystaj z naszego przepisu i przekonaj się, jak świetnie smakuje ten pełen egzotycznych dodatków przysmak.
Pieczona makrela w chlebku pita
Masz ochotę na wyjątkową przekąskę w adriatyckim stylu? Pieczona makrela na chlebku pita z ajwarem, zielonym ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi sprawdzi się idealnie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciastka owsiane z bakaliami
Ciastka owsiane z bakaliami to świetna przekąska dla każdego, kto dba o zrównoważoną dietę. Wykonane z naturalnych składników, takich jak płatki owsiane, orzechy, suszone owoce i miód, stanowią bardziej pożywną alternatywę dla tradycyjnych słodyczy. Jak je zrobić? Przekonajcie się sami!
Grzyby marynowane
Grzyby marynowane to jeden z przysmaków, które można przyrządzić z łupów zebranych podczas rodzinnego spaceru do lasu. Idealnie doprawione i wyraziste grzyby z marynaty doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatki, kanapek, a także smażonych mięs i innych dań obiadowych. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przyrządzić pyszne marynowane grzyby, to koniecznie sprawdź nasz przepis!
Smażony dorsz z kapustą i pomarańczami
Spróbuj dorsza w niecodziennym połączeniu. Z kapustą z pomarańczami i guacamole.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tort naleśnikowy XXL
Ułożone warstwowo naleśniki z masą twarogową i gęsta polewa z czekolady. Imponujący sposób na podanie prostego dania!
Szarlotkowy pudding chia
Smak szarlotki w wydaniu puddingowym? Czemu nie! Spróbuj tego delikatnego puddingu z chia, jabłkami i cynamonem. Ostrzegamy – od razu skradnie Twoje serce!
Cobbler – owoce pod kruchymi ciasteczkami
Potrójnie owocowy cobbler to prawdziwy klasyk deserów. Nektarynki, borówki i truskawki trafią pod warstwę kruchych ciasteczek, by po zapieczeniu stworzyć wyborną kompozycję. Spróbuj!