Najlepsza sałatka z tortellini • przepis • składniki • przygotowanie
Małe, delikatne pierożki z nadzieniem, czyli tortellini to doskonały dodatek do sałatki. Świeże
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY TORTELLINI
W garnku zagotuj wodę na tortellini i posól ją, tak aby w smaku przypominała wodę morską. Gdy zacznie wrzeć, wrzuć pierożki i gotuj, aż staną się al dente (zgodnie ze wskazówką na opakowaniu). Po ugotowaniu odcedź je, przepłucz zimną wodą i odłóż na bok do wystygnięcia.
PRZYGOTOWUJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Obierz cebulę i pokrój ją w piórka. Następnie pokrój w kostkę paprykę, a pomidorki przekrój na pół. Wszystkie składniki wrzuć do miski.
PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
W małej miseczce wymieszaj oliwę z octem balsamicznym. Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj do reszty składników. Bazylię poszatkuj drobno i wrzuć do miseczki. Na sam koniec przypraw solą i pieprzem. Całość wymieszaj widelcem, aby wszystkie składniki się dobrze połączyły.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI
Gotowy dressing dodaj do reszty składników z dużej miski, posyp parmezanem i wymieszaj. Taką sałatkę możesz przez 2-3 dni przechowywać pod przykryciem w lodówce albo serwować od razu po zrobieniu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1039 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
519,5 kcal
Tłuszcz
23,5 g
Węglowodany
56 g
Błonnik
4,7 g
Białko
18,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Czekoladowy mikołaj faszerowany ciepłymi lodami
Czy święta mogą być jeszcze bardziej słodkie? Odpowiedzią na to pytanie jest czekoladowy mikołaj faszerowany ciepłymi lodami. Zaskocz dzieci (lub dorosłych!) i podaj tę wyjątkową słodką przekąskę przy najbliższej okazji.
Czekoladowe naleśniki z bananami
Wystarczy odrobina kakao i kilka dodatków, by odmienić klasyczne naleśniki. W tej wersji smakują naprawdę przepysznie.
Ciasto „truskawki w czekoladzie”
Ciasto „truskawki w czekoladzie” przygotujesz z kilku składników, a efekt będzie zwalać z nóg. Cienki chrupiący spód i kremowa, aksamitna masa, w której kryją się soczyste truskawki, zachwycą każdego.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Brownie z buraków
Słodko i z czekoladą? Tak! Spróbuj brownie z buraków z kokosową posypką!
Jajka w sosie bazyliowym z purée
Pomysł na lekki obiad? Jajka na miękko podane z sosem bazyliowym obok purée z groszku i ziemniaków. Pyszne!
Kolorowy chłopski garnek z cytrynową śmietaną
Połączenie warzyw i aromatycznych przypraw, które razem tworzą smakowite danie. Wypróbuj ten przepis i przygotuj pyszny obiad dla całej rodziny.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tradycyjny devolay
Spróbuj tradycyjnego dewolaja wg Karola Okrasy! Dwukrotnie panierowany i smażony na smalcu smakuje wyśmienicie!
Ciasto ucierane z gruszkami i imbirem
Wyjątkowe ciasto ucierane z gruszkami z aromatycznym dodatkiem tartego imbiru. To pyszny pomysł na idealną, słodką przekąskę do gorącej kawy lub herbaty.
Wrapy z kurczakiem w sosie mango
Lubisz eksperymentować w kuchni? Jeśli tak, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Przygotuj kurczaka w słodko-ostrym sosie mango z dodatkiem świeżych ziół.