🍱 Włoska Ciasteczka Muffinki 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Muffiny z wiśniami • przepis • składniki • przygotowanie

Połączenie wiśni z czekoladą zawsze smakuje doskonale. Poznaj przepis na muffinki z jogurtem, wiśniami i polewą czekoladową!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

średni

Składniki

cynamon - 1 szczypta

kakao - 3 łyżki

mąka kukurydziana - 115 g

proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki

soda oczyszczona - 1 łyżeczka

ksylitol - 100 g

mąka pszenna - 170 g

czekolada gorzka - 100 g

śmietana 30% - 100 g

jajko - 2 szt.

jogurt naturalny - 400 ml

masło - 125 g

wiśnia - 4 łyżki

orzech włoski - 30 g

Instrukcje przygotowania

ŁĄCZYMY SYPKIE SKŁADNIKI

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Czekoladę miksujemy, oba rodzaje mąki przesiewamy. W dużej misce łączymy wszystkie sypkie składniki.

ŁĄCZYMY MOKRE SKŁADNIKI

Masło rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia. Łączymy w dużej misce ze wszystkimi mokrymi składnikami oprócz wiśni i mieszamy, aż masa będzie gładka. Następnie dodajemy wiśnie i ponownie mieszamy.

PIECZEMY MUFFINKI

Składniki mokre dodajemy do sypkich i dokładnie mieszamy. W formie do muffinów umieszczamy papierowe papilotki. Masę rozkładamy do papilotek do ¾ wysokości. Muffinki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez około 30 minut. Przed wyjęciem muffinek sprawdzamy patyczkiem, czy są upieczone.

PRZYGOTOWUJEMY POLEWĘ

W garnku zagotowujemy śmietankę. Czekoladę miksujemy i dodajemy do śmietanki. Mieszamy, aż czekolada się rozpuści, i odstawiamy na około 15 minut. Wystudzone muffiny polewamy czekoladą i dekorujemy orzechami włoskimi.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4366,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

363,9 kcal

🥑

Tłuszcz

22 g

🌾

Węglowodany

35,9 g

🥬

Błonnik

9,2 g

💪

Białko

9,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Wieniec drożdżowy z łososiem i mascarpone z gorgonzolą

Puszysty i miękki wieniec drożdżowy zapleciony z aromatycznym wędzonym łososiem oraz mascarpone z gorgonzolą. Skuś się na jego przygotowanie i ciesz się świetnym smakiem.

25 min

średni

Boże Narodzenie

Wegańskie makiełki

Makiełki z makaronem fusilloni i masą makową gotowaną na napoju kokosowym, czyli idealny pomysł na wegański deser, który przygotujesz na Wigilię! Sprawdź, jak prosto przygotować to danie pełne bakalii, migdałów i orzechów.

40 min

łatwy

Fast food

Hiszpańska pizza

Coca mallorquina, czyli wywodzący się z Majorki hiszpański odpowiednik pizzy. Ten pyszny drożdżowy placek zapiekany z warzywami i innymi dodatkami inspirowanymi kuchnią w stylu hiszpańskim to świetny pomysł na przekąskę.

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Kieszonka z pstrąga faszerowana serem ricotta z pachnącym ryżem

Zamień filet z pstrąga w smakowitą, pieczoną kieszonkę wypełnioną aromatycznym serowym farszem.

45 min

łatwy

Śniadania

Kanapkowe wrapy z warzywami

Łącz smaki i zawijaj je w pyszne, domowe tortille! Taka alternatywa dla kanapek wygoni z kuchni nudę i pozwoli Ci wprowadzić do diety więcej warzyw. Smacznego!

60 min

łatwy