Marynowane szaszłyki warzywne z grilla • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka i zdrowa propozycja dania z rusztu. Marynata z octu balsamicznego i ziół gwarantuje jego niepowtarzalny smak.
Czas przygotowania
75 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
WAŻNE!
ABY ZROBIĆ SOSY: do szaszłyków, zobacz przepis na Kuchni Lidla: Trio sosów do grilla.
DREWNIANE PATYCZKI DO
szaszłyków moczymy w wodzie co najmniej godzinę.
PRZYGOTOWANIE PAPRYKĘ MYJEMY
i usuwamy gniazda nasienne, a następnie kroimy w kostkę (ok.
3 X 3
cm).
TAK SAMO PRZYGOTOWUJEMY
pozostałe warzywa.
ŁĄCZYMY OLIWĘ, OCET,
posiekany czosnek i sok z cytryny.
NASTĘPNIE SIEKAMY BAZYLIĘ,
tymianek i rozmaryn i mieszamy z resztą marynaty. PRZYPRAWIAMY SOLĄ I: pieprzem.
POKROJONE WARZYWA WKŁADAMY
do marynaty i delikatnie, ale dokładnie mieszamy.
WSTAWIAMY NA 1
godzinę do lodówki.
NADZIEWAMY NA NIE
na przemian zamarynowane warzywa.
GRILLUJEMY SZASZŁYKI PO
5-7 minut z każdej strony. PODAJEMY Z SOSAMI: do grilla.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
965,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
241,4 kcal
Tłuszcz
10,8 g
Węglowodany
33,8 g
Błonnik
5,9 g
Białko
5,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Dżem bananowo-bazyliowy
Słodycz bananów połączona z aromatem bazylii oraz kwaśną nutą limonki, zamknięta szczelnie w tradycyjnych słoiczkach.
Sos aioli
części Europy. Połączenie czosnku z oliwą tworzy niezapomniany smak, który podbił serca
Minitorcik migdałowy "Paris
Cukiernicza inspiracja prosto z Francji! Torcik na bazie migdałów, pistacji i czekolady to deser, który pokochasz!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tartaletki limonkowe
Pyszne tartaletki, wypełnione kremem limonkowym, z opalaną włoską bezą. Znakomita słodka przekąska na imprezowe okazje!
Chleb z suszonymi wiśniami
Zobacz, jak przygotować chleb z idealnie chrupiącą skórką i środkiem pełnym suszonych wiśni i orzechów laskowych! To receptura samego Piotra Kucharskiego!
Imam bayildi – nadziewane bakłażany
Pyszne zapiekane w piecu łódeczki z wydrążonych bakłażanów wypełnione farszem z pomidorów, papryki, czosnku i przypraw.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Focaccia – klasyczny przepis
Focaccia to rodzaj pulchnego, włoskiego chleba o charakterystycznym smaku i chrupiącej skórce. Ten wypiek zyskał międzynarodową sławę z uwagi na swoją prostotę, łatwość przygotowania oraz smak. W jaki sposób przyrządzić tę kulinarną perłę Włoch? Poznaj przepis na klasyczną focaccię, którą bez problemu przygotujesz w domowym piekarniku!
Różowe cynamonki
Sprawiające, że w całym domu pachnie cynamonem, pyszne bułeczki, czyli cynamonki! W tym przepisie Pauli Bonowicz-Golec przygotowane z ciasta w wyjątkowym, różowym kolorze i z dodatkiem twarogu.
Bulion wołowy
Głęboki w smaku, niezwykle aromatyczny bulion wołowy. Wybierz do niego kawałki mięsa z kością, by stworzyć wyjątkową bazę wielu potraw!