Krokiety z chorizo • przepis • składniki • przygotowanie
Wyrazisty smak chorizo ukryty we wnętrzu krokietów to gwarant wyśmienitej przekąski, którą możesz bardzo szybko i łatwo przygotować. Wypróbuj przepis!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ
Na patelni rozgrzewamy olej lub oliwę i dodajemy do niej mąkę. Mieszamy szybko i intensywnie, aż zasmażka będzie gotowa. Zmniejszamy ogień i małym strumieniem dolewamy mleko, cały czas mieszając, aż do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Pod koniec doprawiamy gałką muszkatołową oraz solą. Chorizo kroimy w drobną kostkę i dodajemy do całości. Odstawiamy wszystko do przestygnięcia.
FORMUJEMY KROKIECIKI
Z przestudzonej masy zwilżonymi w oleju rękami formujemy krokiety. Wielkość i kształt dobieramy wedle uznania. Krokiety zanurzamy w ubitym jajku, a następnie w bułce tartej i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju (oleju powinno być tyle, aby krokiety były zanurzone do połowy) z dwóch stron na złocisty kolor. Podajemy danie.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2490,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
622,7 kcal
Tłuszcz
52,9 g
Węglowodany
21,4 g
Błonnik
0,9 g
Białko
15,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Empanada galicyjska
Klasyka domowej kuchni w stylu hiszpańskim, czyli empanada galicyjska, to idealny pomysł na sycący i pyszny obiad! Sprawdź, jak smakuje chrupiące, drożdżowe ciasto w połączeniu z aromatycznym farszem!
Hiszpańska tortilla ziemniaczana
Sycący ziemniaczany omlet jest doskonały o każdej porze dnia. Klasyka kuchni w stylu hiszpańskim, która jest w zasięgu ręki!
Gofry churros
Czas na wyśmienitą, słodką przekąskę! Mamy dla Ciebie przepis na pełne aromatu, dzięki posypce z cynamonu i cukru – gofry churros. Miękkie ciasto w środku i chrupiący wierzch z pewnością zasmakują Twoim domownikom lub gościom!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z pora — z jajkiem i szynką
Szukasz pomysłu na ciekawą sałatkę? Spróbuj naszej propozycji! Lekko pikantny por doskonale komponuje się z delikatnym jajkiem i aromatyczną szynką z indyka, sałatą masłową oraz ogórkiem. Sprawdź, jak zrobić tę sałatkę!
KANAPECZKI Z SAŁATKĄ POROWĄ I SALAMI
Szybkie do przygotowania kanapeczki według przepisu Kingi w iście francuskim stylu! Ich przygotowanie zajmie Ci chwilkę, a ich smak wpiszesz na stałe do swojego menu!
Omlet z wędzonym łososiem i awokado
Jeśli jesteś miłośnikiem omletów na śniadanie, koniecznie wypróbuj ten przepis Karola. Delikatny omlet z dodatkiem łososia i awokado to kompozycja idealna na początek dnia.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tortellini z sosem szpinakowym i boczkiem
Zobacz, jak w kilka chwil możesz przygotować sos do tortellini z dodatkiem szpinaku i boczku. To pomysł na szybki i pyszny obiad!
Zupa instant
Przygotuj bazę do zupy, która doskonale sprawdzi się jako lunch w pracy!
Słodki dżem z pomidorów
Ta pomidorowa wariacja na temat przetworów kusi soczystym kolorem i wyjątkowym smakiem zamkniętym szczelnie w słoiku.