🍱 Polska Desery Lody 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Domowe lody szparagowe • przepis • składniki • przygotowanie

Lubisz lody o niespotykanych smakach? Spróbuj szparagowych! Ich aksamitna, kremowa konsystencja i śmietankowy smak z wykwintną szparagową nutą sprawią, że zachwycą Cię delikatnością i oryginalnością.

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier - 3 łyżeczki

masło - 1 łyżka

sól morska - 1 szczypta

szparagi białe - 200 g

śmietana 30% - 300 ml

szparagi zielone - 9 szt.

Instrukcje przygotowania

MIKSUJEMY SZPARAGI ZE ŚMIETANKĄ

Białe szparagi odsączamy z zalewy i przekładamy do wysokiego naczynia. Zalewę zachowujemy. Szparagi doprawiamy solą i cukrem. Dodajemy śmietankę i miksujemy całość za pomocą blendera na gładką, jednolitą masę.

WYRABIAMY LODY W MASZYNIE

Zmrożony wkład do maszyny do lodów umieszczamy w urządzeniu. Do środka wlewamy schłodzoną masę. Włączamy urządzenie i wyrabiamy masę ok. 15 minut.

PRZESMAŻAMY ZIELONE SZPARAGI

Z zielonych szparagów odcinamy główki i przesmażamy je na rozgrzanej patelni na maśle, aż nabiorą złotego koloru i orzechowego smaku. Z wierzchu oprószamy je solą. Przesmażone szparagi odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

SCHŁADZAMY LODY

Lody przekładamy do plastikowego pojemnika, zamykamy i wkładamy do lodówki, by lekko się zestaliły.

PODAJEMY LODY

Schłodzone lody przekładamy do pucharków. Dekorujemy przesmażonymi na maśle główkami szparagów.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

771 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

128,5 kcal

🥑

Tłuszcz

11,6 g

🌾

Węglowodany

5,1 g

🥬

Błonnik

1,9 g

💪

Białko

1,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Różowe cynamonki

Sprawiające, że w całym domu pachnie cynamonem, pyszne bułeczki, czyli cynamonki! W tym przepisie Pauli Bonowicz-Golec przygotowane z ciasta w wyjątkowym, różowym kolorze i z dodatkiem twarogu.

25 min

łatwy

Desery

Karmelki miodowe

Przygotuj karmelki o wyjątkowym smaku! Z dodatkiem anyżu, tymianku i oczywiście dużej ilości miodu!

120 min

średni

Przetwory

Śledzie z żurawinami i rodzynkami w sosie pomidorowym

Śledzie i słodkie smaki to połączenie idealne! Sprawdź, jak komponują się z żurawinami i rodzynkami, wykorzystując przepis, który zagości w Twojej kuchni na dłużej!

45 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Naleśniki. Przepis na ciasto na naleśniki

Naleśniki to jedno z dań, które zaliczają się do grona comfort food. Sycące, delikatne ciasto w połączeniu z różnymi nadzieniami i sosami tworzą ciekawe doświadczenia smakowe. Przygotowywanie naleśników jest dość proste, jeśli trzymać się przepisu. W jaki sposób zrobić pyszne, lekkie naleśniki? Poznaj nasz przepis na naleśnikowe ciasto.

40 min

łatwy