🍱 Indyjska Dania główne Dania z warzyw 💪 Niskokaloryczne 💪 Keto 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Curry z fasolką szparagową i mlekiem kokosowym (MCS) • przepis • składniki • przygotowanie

Masz ochotę na pyszne, aromatyczne curry o pikantnym smaku? Koniecznie spróbuj naszego przepisu i udaj się w kulinarną podróż.

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

szalotka - 2 szt.

ząbek czosnku - 2 szt.

papryczka chili zielona - 2 szt.

olej - 1 łyżka

czerwona pasta curry - 1 łyżeczka

cynamon - 0,5 łyżeczki

pomidor czerwony - 1 szt.

mleczko kokosowe - 400 ml

fasolka szparagowa żółta - 250 g

chili płatki - 0,5 łyżeczki

kumin - 1 łyżeczka

pieprz czarny, mielony - 1 łyżeczka

sól -

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ CURRY

Do misy termorobota MC Smart dodajemy szalotki, czosnek i papryczki. Siekamy, używając programu„własne ustawienia” / czas: 5 sekund / obroty: 7. Następnie zbieramy kawałki warzyw ze ścianek misy. Dodajemy olej, pastę curry i cynamon. Uruchamiamyprogram „przypiekanie” / czas: 5 minut / temperatura: 120°C / obroty: 1.

DODAJEMY POMIDORA

Do misy termorobota dodajemy pokrojonego na ćwiartki pomidora. Podsmażamy, korzystając z programu„własne ustawienia” / czas: 5 minut / temperatura: 100°C / obroty: 1. Następnie całość mieszamy, korzystając z programu„własne ustawienia” / czas: 5 sekund / obroty: 6.

DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI

Do misy wlewamy mleczko kokosowe. Odcinamy końcówki fasolki i dodajemy ją do pozostałych składników. Doprawiamy płatkami chili, kuminem, pieprzem oraz solą. Całość gotujemy, używając programu„własne ustawienia” / czas: 8 minut / temperatura: 100°C / obroty w lewo: 1.

PODAJEMY CURRY

Jeśli chcemy, by curry było bardziej gęste, gotujemy je dodatkowo około 3-5 minut bez miarki w pokrywie. Danie możemy podawać z ryżem lub chlebkami naan, posypane świeżą kolendrą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

908,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

227,1 kcal

🥑

Tłuszcz

19,3 g

🌾

Węglowodany

12,7 g

🥬

Błonnik

3,2 g

💪

Białko

3,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Zapiekanka z indykiem i ziemniaczanym purée

Pyszne i aromatyczne curry z mięsem indyka i warzywami przykryte idealnym, puszystym purée z ziemniaków. Koniecznie sprawdź, jak smakuje to wyjątkowe danie pomysłu Karola!

40 min

łatwy

Boże Narodzenie

Jadalne prezenty: chlebek, gorąca czekolada i granola

Przygotuj jadalne świąteczne prezenty dla najbliższych! Zainspiruj się przepisami Kingi Paruzel!

min

łatwy

Napoje

Proteinowe mango lassi

Błyskawiczny w przygotowaniu napój z dodatkową porcją białka to idealny pomysł na ciepły dzień. Dzięki wykorzystaniu kardamonu, imbiru i wanilii smakuje i pachnie naprawdę wyjątkowo. Sprawdź, jaki jest pyszny!

5 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Schab z pesto bazyliowym na bagietce

Schab przygotowany w tak oryginalny sposób zachwyci wszystkich smakiem i sposobem podania. Wykorzystaj przepis Karola i poszerz swoje menu o to wyjątkowe danie!

45 min

łatwy