Ciasto Snickers • przepis • składniki • przygotowanie

ROZPUSZCZAMY MARGARYNĘ

Do rondelka wrzucamy pokrojoną margaryne i rozpuszczamy ją.

DODAJEMY CUKIER I MIÓD

Gdy margaryna będzie już ciekła, dodajemy cukier i miód. Mieszamy i gotujemy na małym ogniu.

SIEKAMY ORZECHY

Orzechy siekamy drobno i wrzucamy je do rondelka i mieszamy. Gotujemy przez chwilę, a potem odstawiamy do wystudzenia.

MIESZAMY MĄKĘ Z MARGARYNĄ

Mąkę i sodę przesiewamy wprost do miski. Kroimy margarynę i dodajemy ją do miski. Mieszamy.

DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW

Dodajemy do miski resztę składników na ciasto i wszystko razem zagniatamy.

DZIELIMY CIASTO

Ciasto dzielimy na 3 części, a potem każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt i delikatnie podsypujemy je mąką. Ciasto przekładamy na papier do pieczenia.

PIECZEMY CIASTO

Dwa prostokąty z ciasta pieczemy w piekarniku na dwóch blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia przez ok. 10-12 minut. Gdy ciasto się upiecze, wyciągamy je z pieca i studzimy. Ściągamy jedną partię ciasta, aby móc upiec na niej kolejną partię ciasta. Na trzeci prostokąt nakładamy polewę orzechową i pieczemy przez 15 minut, a po upieczeniu wyciągamy go z pieca i studzimy.

GOTUJEMY BAZĘ NA BUDYŃ

Myjemy rondelek i osuszamy go. Następnie wlewamy do niego mleko (ok. 500 ml) i gotujemy je. Dodajemy cukier i mieszamy.

MIESZAMY BUDYŃ

Do kubka wlewamy resztę mleka i wsypujemy budyń oraz obie mąki. Mieszamy energicznie, aż nie będzie żadnych grudek.

PRZYGOTOWUJEMY BUDYŃ

Do rondelka wlewamy zawartość kubka i energicznie mieszamy. Gotujemy przez 2-3 minuty, a potem odstawiamy do wystygnięcia.

SKŁADAMY CIASTO

Gdy budyń całkiem wystygnie, nakładamy go na spód ciasta, który pozostał w formie. Rozsmarowywujemy go, a potem przekładamy kolejną porcją ciasta. Kolejny blat z ciasta smarujemy masą kajmakową (polecamy delikatnie ogrzać ją pod wrzątkiem, by była wystarczająco płynna). Przykrywamy warstwę ostatnim blatem ciasta, tym z orzechami. Można ciasto dodatkowo posypać pokruszonymi, solonymi orzeszkami ziemnymi.

CHŁODZIMY CIASTO

Gotowy Snickers wsuwamy do lodówki na 5-6 godzin, aby smaki się przegryzły i gotowe!