Ciasto śliwkowe z orzechami z nerkowca • przepis • składniki • przygotowanie

CIASTO MĄKĘ PRZESIEWAMY

i siekamy z zimnym, pokrojonym na kawałki masłem, cukrem, cukrem wanilinowym oraz solą.

DODAJEMY ŚMIETANĘ I

żółtka, zagniatamy ciasto, zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez około 2 godziny.

ROZWAŁKOWUJEMY CIASTO NA

okrągły placek o średnicy ok. 35 CM.

PRZEKŁADAMY CIASTO DO

formy wyłożonej papierem do pieczenia i nakłuwamy widelcem.

NADZIENIE ŚLIWKI MYJEMY,

przekrawamy na pół i pozbawiamy pestek, a następnie mieszamy z cukrem żelującym, cynamonem oraz 150 g posiekanych orzechów.

ŚLIWKI UKŁADAMY NA

cieście (przecięciem ku górze).

WYSTAJĄCE BRZEGI CIASTA

zawijamy do środka, przykrywając część nadzienia.

KRAWĘDZIE CIASTA SMARUJEMY

białkiem i posypujemy cukrem trzcinowym.

WIERZCH TARTY ZDOBIMY

pozostałymi grubo posiekanymi orzechami.

PIECZEMY OKOŁO 40-45

minut w temp. 190°C.

STUDZIMY I DEKORUJEMY

listkami mięty.