Ciasto cytrynowo-pomarańczowe z migdałami • przepis • składniki • przygotowanie
Przysmak, w którym aż roi się od migdałów. Słodki, pełen chrupiących orzechów, pachnący cytrusami… po prostu pyszny!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
NADZIENIE 200 GRAMÓW
migdałów mielimy za pomocą blendera lub rozdrabniacza i łączymy w miseczce z pozostałymi składnikami nadzienia. CAŁOŚĆ DOKŁADNIE: mieszamy.
CIASTO MĄKĘ PRZESIEWAMY
do miski, dodajemy jaja, miękkie masło, sól.
ZAGNIATAMY CIASTO, ZAWIJAMY
w folię spożywczą i chłodzimy 60 min.
W LODÓWCE.
CIASTO PONOWNIE ZAGNIATAMY
i rozwałkowujemy na dwa okrągłe placki: o średnicy 20 i 24 cm.
WIĘKSZY PLACEK WYKŁADAMY
na spód tortownicy, podwijamy brzegi na 2 cm, rozsmarowujemy nadzienie migdałowe i przykrywamy drugim plackiem. NAKŁUWAMY CIASTO: widelcem.
GÓRNA WARSTWA MIGDAŁY
zalewamy w miseczce wrzątkiem, odstawiamy, a następnie odcedzamy z wody i obieramy ze skórek. 20 G SPARZONYCH: migdałów siekamy, 50 g pozostawiamy w całości.
MASŁO Z MIODEM
rozpuszczamy w mikrofalówce, dodajemy migdały oraz posiekane pistacje i rozsmarowujemy na wierzchu ciasta.
PIECZEMY 20-25 MIN
w temp. 200°C.: STUDZIMY.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4937 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
493,7 kcal
Tłuszcz
32,1 g
Węglowodany
43,0 g
Błonnik
10,7 g
Białko
10,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pieczone udka kurczaka z ryżem z warzywami i świeżą miętą
Oryginalny pomysł na rodzinny obiad? Soczyste udka kurczaka wzbogacone smakiem świeżej mięty, podane z ryżem i warzywami.
Tort piernikowy z konfiturą pomarańczową
Na wigilijnym stole panuje elegancka atmosfera - świetnie się w nią wpisze doskonały w smaku tort piernikowy przełożony konfiturą z pomarańczy!
Pomidorowy pstrąg z imbirem
Delikatna ryba połączona z intensywnym smakiem pasty pomidorowo-paprykowej z imbirem, podana ze świeżą kolendrą.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczony indyk cajun
Upiecz indyka przyprawionego mieszanką ziół charakterystyczną dla kuchni cajun i przekonaj się, jakie to jest pyszne.
Miodownik z kremem z kaszy manny
Paweł Małecki zdradza swój przepis na doskonały miodownik! Z karmelizowanymi orzechami i kremem z kaszy manny.
Deser Barcelona - mus cytrynowy z galaretką pomarańczową
Masz ochotę na deser? Wypróbuj mus cytrynowy z galaretką pomarańczową i cytrynową kruszonką według Pawła Małeckiego!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Szaraki z pieczonym łososiem i kremowym szpinakiem
Szaraki to krótko gotowane kluski ziemniaczane. Zobacz, jak smakują w połączeniu z pieczonym łososiem i szpinakiem!
Palia w cytrynach
Pomysł na pyszny obiad: smakowita ryba przyrządzona w prosty sposób z dodatkiem białego wina i plasterków cytryny.
Karmelowy sernik z rosą
Paweł Małecki przygotował kolejny przepis dla fanów sernika! Spróbuj go w wersji karmelowej z bezą.