Babka śmietankowa • przepis • składniki • przygotowanie
Babka śmietankowa to puszyste ciasto o aksamitnej i lekkiej konsystencji. Dzięki dodatkowi śmietanki jest niezwykle wilgotna, delikatna i rozpływa się w ustach. Jak zrobić taką babkę? Sprawdź nasz przepis!
Czas przygotowania
70 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
UBIJAMY CUKIER ZE ŚMIETANĄ I JAJKAMI
Do misy miksera wlewamy śmietanę, a potem dodajemy po jednym jajku i ubijamy na wysokich obrotach. Gdy wszystkie składniki się połączą dodajemy cukier wanilinowy i cukier do wypieków i dalej ubijamy przez ok. 2 minuty. Wyłączamy mikser.
DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Mąkę oraz proszek do pieczenia przesiewamy do misy miksera. Dodajemy także sól i mieszamy przy pomocy szpatułki.
PRZEKŁADAMY CIASTO DO KEKSÓWKI
Keksówkę smarujemy masłem i podsypujemy bułką tartą, a potem przelewamy do niej ciasto na babkę.
PIECZEMY BABKĘ
Wsuwamy keksówkę do piekarnika i pieczemy przez 45 minut. Po upieczeniu zostawiamy ją na 15 minut w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami, a następnie wyciągamy i odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2807,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
561,5 kcal
Tłuszcz
13,3 g
Węglowodany
99,6 g
Błonnik
0,1 g
Białko
12,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sylwestrowe przekąski Pawła Małeckiego
Sylwestrową noc pełną smakowitych wrażeń zapewnią przepisy naszego cukiernika na słodkie trufle, pyszne pączki i doskonały deser czekoladowy!
Limes z mango i limonki
Drink orzeźwiający, słodki i z nutą egzotyki? Tak! Przygotuj limes z dużą ilością limonki, cukru i zmiksowanego mango.
Makaron z wędzonym łososiem w sosie musztardowym
Spróbuj makaronu z łososiem i kapustą w lekko ostrym sosie musztardowym z nutą cytrynową!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciastka francuskie z jabłkami
Deser z chrupiącego ciasta francuskiego z miękkim jabłkowym nadzieniem, inspirowany kuchnią Włoch – oto propozycja Pawła na pyszną, domową przekąskę!
Pierogi z jagodami – przepis
Kwintesencja smaku późnego lata. Jagody otulone delikatnym ciastem, czyli czas na pierogi!
Cannoli z kremem pistacjowym
Cannoli według przepisu Pawła to deser, którego smak przenosi prosto na słoneczną Sycylię! Przygotuj go i ciesz się kruchymi ciastkami pełnymi delikatnego kremu pistacjowego.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Galaretki z syropu z kwiatów czarnego bzu
Słodkie i smakujące latem galaretki z syropu z kwiatów czarnego bzu. To pyszna i szybka w przygotowaniu przekąska, która zachwyci każdego, kto jej spróbuje.
Kotlety z boczniaków
Chrupiące kotlety z boczniaków, które zasmakują nie tylko wegetarianom. Sprawdź, jak szybko przyrządzić te grzyby tak, by smakowały naprawdę dobrze.
Sałatka w słoiku na 3 sposoby
Kwadrans akademicki – tyle czasu wystarczy, by przygotować prostą i szybką warstwową sałatkę studencką w słoiku! Który wariant wypróbujecie jako pierwszy?