Amerykańskie BBQ • przepis • składniki • przygotowanie
Frytki z batatów, z ziemniaków, sos z awokado i masłem orzechowym, marynata BBQ – to i jeszcze więcej składa się na prawdziwe amerykańskie grillowanie!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
FRYTKI Z BATATÓW
Łączymy przyprawy razem z oliwą z oliwek.
BATATY OBIERAMY I
kroimy na pół, a następnie na 4 lub 6 części.
ZIEMNIAKI WRZUCAMY DO
dużej miski i polewamy marynatą – dobrze mieszamy.
BATATY UKŁADAMY NA
brzegu grilla (w piekarniku pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 240°C).
PODAJEMY Z SOSEM
z awokado i masłem orzechowym.
SOS Z AWOKADO
i masłem orzechowym Małą cebulę i chili drobno kroimy.
AWOKADO ROZKRAWAMY NA
pół, wyciągamy pestkę.
MIĄŻSZ NACINAMY W
paski, a następnie wyciągamy łyżką.
ROZGNIATAMY WIDELCEM.
DODAJEMY MASŁO ORZECHOWE,
koncentrat pomidorowy, cebulę, chili i siekaną kolendrę. SOLIMY DO: smaku.
MIESZAMY Z SOKIEM
wyciśniętym z limonek oraz oliwą.
MARYNATA BBQ DO
kurczaka lub wieprzowiny Cebulę grubo kroimy.
DO WYSOKIEGO NACZYNIA
wrzucamy wszystkie składniki marynaty – miksujemy na gładką masę.
NOGI KURCZAKA MARYNUJEMY
w marynacie w lodówce przez ok. 2 GODZINY, A: następnie grillujemy.
MARYNATA PASUJE RÓWNIEŻ
do mięsa wieprzowego.
PIECZONE FRYTKI Z
ziemniaków Ziemniaki myjemy (można je obrać, ale nie trzeba).
KROIMY W ĆWIARTKI
bądź szóstki.
OLEJ ŁĄCZYMY Z
przyprawami i mieszamy z ziemniakami.
FRYTKI WSTAWIAMY DO
piekarnika rozgrzanego do 200°C.
PIECZEMY OK.
20 MINUT, OD: czasu do czasu obracając.
FRYTKI PODAJEMY Z
sosem chrzanowym.
SOS CHRZANOWY SKŁADNIKI
sosu mieszamy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2559,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
639,9 kcal
Tłuszcz
33,3 g
Węglowodany
74,3 g
Błonnik
11,4 g
Białko
11,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka w słoiku na 3 sposoby
Kwadrans akademicki – tyle czasu wystarczy, by przygotować prostą i szybką warstwową sałatkę studencką w słoiku! Który wariant wypróbujecie jako pierwszy?
Kurczak gong bao
Kurczak gong bao to klasyczne danie kuchni chińskiej, które łączy w sobie wyrazistą ostrość, delikatną słodycz i wyjątkowy, głęboki aromat orzechów. Przygotowanie tej potrawy w domu to doskonały sposób na wprowadzenie egzotycznych smaków do swojej kuchni i zachwycenie bliskich niebanalnym obiadem. Odkryj ten niesamowity przepis!
Razowe grzanki z musem z awokado i wędzonym łososiem
Razowe pieczywo, mus z awokado i nieodłączny element idealnego śniadania: jajko, tym razem w koszulce! Oto pożywne tosty na dobry początek dnia!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Owsianka z tartym jabłkiem i suszonymi śliwkami
Ta owsianka nie tylko dobrze smakuje, ale także doda Ci energii na cały dzień!
Wegetariańskie maki sushi
Zrób własnoręcznie wegetariańskie sushi!
Indyjski kurczak chili
Aromaty trawy cytrynowej, kolendry i imbiru. Spróbuj tego idealnego kurczaka!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Muffinki z borówkami
Muffinki to ten rodzaj słodkości, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Są szybkie i łatwe do przygotowania, a jednocześnie można je dowolnie modyfikować, dodając ulubione składniki - takie jak tytułowe borówki. Soczyste borówki doskonale komponują się z delikatnym, puszystym ciastem, tworząc wypiek, który zachwyca smakiem wszystkich łasuchów.
Pancakesy faszerowane jabłkiem
To pancakesy, jakich nie znałeś! Naleśniki wypełnione soczystym jabłkiem z pewnością przypadną do gustu Tobie i Twoim bliskim. Sprawdzą się idealnie o każdej porze dnia.
Sernikowe monoporcje z żelką mango
Sernikowe monoporcje z żelką mango, chrupiącymi ciasteczkami migdałowymi i świeżymi malinami. To idealny pomysł na wiosenny deser, który świetnie sprawdzi się np. na wielkanocnym stole.