🍱 Indyjska Fast food Frytki 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

4 sposoby na frytki i dipy • przepis • składniki • przygotowanie

Name: 4 sposoby na frytki i dipy
Total time: 45 min
Cuisine: Indyjska
Ingredients: 2 szt. cebula dymka; 1 łyżka jogurt naturalny; 2 łyżki tymianek suszony; 1 łyżka szczypior cebuli; 200 g serek śmietankowy; 1 szt. ząbek czosnku; 0,5 szt. papryka czerwona; 1 łyżeczka musztarda; 1 łyżka ocet balsamiczny; 1 szt. batat; 2 szt. burak; 1 szt. cukinia; 1 szczypta curry; 1 szczypta cynamon; 1 szczypta pieprz czarny; 2 łyżeczki majonez; 1 łyżka miód; 2 łyżki olej; 1 łyżka oliwa z oliwek; 1 szczypta papryka mielona ostra; 1 szczypta sól; 2 łyżki śmietana 12%; 10 g tymianek świeży; 1 szczypta zioła prowansalskie; 0,5 szt. dynia hokkaido; 50 g ser gorgonzola

Przepis na frytki, w którym nie znajdziesz ziemniaków? Zobacz, jaki jest sposób DG!

Czas przygotowania

45 min

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cebula dymka - 2 szt.

jogurt naturalny - 1 łyżka

tymianek suszony - 2 łyżki

szczypior cebuli - 1 łyżka

serek śmietankowy - 200 g

ząbek czosnku - 1 szt.

papryka czerwona - 0,5 szt.

musztarda - 1 łyżeczka

ocet balsamiczny - 1 łyżka

batat - 1 szt.

burak - 2 szt.

cukinia - 1 szt.

curry - 1 szczypta

cynamon - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

majonez - 2 łyżeczki

miód - 1 łyżka

olej - 2 łyżki

oliwa z oliwek - 1 łyżka

papryka mielona ostra - 1 szczypta

sól - 1 szczypta

śmietana 12% - 2 łyżki

tymianek świeży - 10 g

zioła prowansalskie - 1 szczypta

dynia hokkaido - 0,5 szt.

ser gorgonzola - 50 g

Instrukcje przygotowania

KROIMY WARZYWA

Bataty, dynię oraz buraka obieramy i wraz z cukinią kroimy w słupki. Umieszczamy w miskach i obtaczamy w przyprawach. Bataty mieszamy z odrobiną oleju, solą, pieprzem i świeżym, drobno posiekanym tymiankiem. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Cukinię mieszamy z oliwą, przyprawą curry, mieloną ostrą papryką, solą i pieprzem i również przekładamy na blachę. Buraka łączymy z octem balsamicznym, cynamonem, miodem, odrobiną curry, solą i pieprzem. Umieszczamy na blaszce. Dynię obtaczamy w ostrej papryce, soli i pieprzu. Dokładamy do reszty warzyw na blaszce. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C na około 30 minut.

PRZYGOTOWUJEMY DIPY

Dymkę, szczypiorek, czosnek siekamy bardzo drobno. Umieszczamy w misce, dodajemy serek śmietankowy i jogurt. Doprawiamy drobno posiekanym tymiankiem, solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1284,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

321,1 kcal

🥑

Tłuszcz

13,7 g

🌾

Węglowodany

44,8 g

🥬

Błonnik

8,2 g

💪

Białko

8,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Szaraki z pieczonym łososiem i kremowym szpinakiem

Szaraki to krótko gotowane kluski ziemniaczane. Zobacz, jak smakują w połączeniu z pieczonym łososiem i szpinakiem!

80 min

średni

Dania główne

Gnocchi z grzybami i brukselką

Pyszne kluseczki podane z zaskakującą kompozycją pieczarek, brukselki i przypraw oraz delikatnych kawałków mango.

35 min

łatwy

Ciastka

Migdałowy tort weselny z truskawkami

Szukasz pomysłu na tort weselny? Spróbuj migdałowego z kremem maślanym i mnóstwem świeżych truskawek!

360 min

trudny

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Śniadania

Śniadaniowa tostada z chorizo

Inspirowane kuchnią meksykańską pyszne danie śniadaniowe, czyli tostada z chorizo i świeżymi warzywami. Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak smakuje!

30 min

łatwy

Dania główne

Bowl z kurczakiem, cytrynowym ryżem i warzywami

Delikatne mięso z piersi kurczaka smakuje doskonale w świeżym połączeniu z cytrynowo-czosnkowym ryżem i zielonymi warzywami. Grilluj składniki, łącz wiosenne smaki i stwórz bowl idealny na lekki obiad!

60 min

łatwy