🍱 Wietnamska Dania główne Ryby Łosoś 💪 Niskokaloryczne

3 sposoby na spring rollsy (z łososiem wędzonym, z warzywami, z pieczonym boczkiem) • przepis • składniki • przygotowanie

Z warzywami, boczkiem czy łososiem wędzonym? W najnowszym przepisie Karola każdy znajdzie swój ulubiony przepis na spring rollsy.

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula dymka - 1 szt.

chrzan tarty - 1 łyżka

papryczka chili czerwona - 1 szt.

imbir świeży - 1 łyżeczka

marchew - 1 szt.

miód - 1 łyżeczka

oliwa z oliwek - 1 łyżka

por - 1 szt.

sos sojowy - 2 łyżki

łosoś wędzony - 100 g

olej sezamowy - 2 łyżeczki

papier ryżowy - 50 g

kolendra świeża - 45 g

limonka - 1 szt.

boczek wędzony w plastrach - 100 g

serek śmietankowy - 200 g

sos rybny - 2 łyżki

ząbek czosnku - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY FARSZ WARZYWNY

Boczek układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 150°C przez około 10 minut. Por i marchew kroimy w cienkie paski (julienne), a cebulę w piórka. Czosnek, obrany imbir, kolendrę i chili siekamy drobno. Warzywa mieszamy razem, dolewając oliwę. Doprawiamy kolendrą, czosnkiem, imbirem i sokiem wyciśniętym z połowy limonki. Całość dokładnie mieszamy.

ŁĄCZYMY SEREK ŚMIETANKOWY Z CHRZANEM

Serek śmietankowy łączymy z chrzanem. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie mieszamy.

ZWIJAMY SPRING ROLLSY

Papier ryżowy namaczamy w wodzie, aż stanie się plastyczny. Nakładamy porcję warzyw oraz dowolne dodatki, takie jak boczek, łosoś czy serek z dodatkiem chrzanu. Zwijamy spring rollsy i od razu podajemy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1576,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

394,2 kcal

🥑

Tłuszcz

24,9 g

🌾

Węglowodany

31,4 g

🥬

Błonnik

16,6 g

💪

Białko

16,6 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Krewetkowo-wieprzowe pulpeciki po wietnamsku z grilla z sałatką z arbuza i ogórka

Intrygujące połączenie owoców morza, mięsa i warzyw, czyli pyszne pulpeciki krewetkowo-wieprzowe, podawane z sałatką.

40 min

średni

Sałatki

Spring rolls salad

Jeśli masz ochotę na spring rollsy, ale nie masz chęci lub czasu ich zawijać, ta sałatka jest właśnie dla Ciebie! Wypróbuj ten przepis i ciesz się tą popularną przekąską w zupełnie innej formie.

30 min

łatwy

Dania główne

Kurczak po wietnamsku

Delikatne mięso i pikantny, aromatyczny sos. Taki właśnie jest kurczak po wietnamsku wg przepisu Karola! Spróbuj swoich sił, przygotuj danie wg tego prostego przepisu i rozsmakuj się w kuchni w stylu azjatyckim.

40 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania